Antes de tudo pra quem não sabe, eu sou celíaca, tenho alergia ao glúten (aveia, farinha de trigo, malte, cevada e centeio), é uma doença bem chatinha e que me limita a comer praticamente tudo. Porém eu já tenho muitas opções no cardápio e uma delas é essa receita que adaptei às minhas possibilidades, contudo vocês poderão fazer da maneira normal. Afinal, podemos ter um leitor celíaco tbm , ou então, algum buscando emagrecer com a dieta do glúten (a secreta e predileta das famosas). Chega de papo e vamos pra receita:
Ingredientes :
1 ovo
1/2 xícara de farinha de trigo(no meu caso, farinha sem glúten)- em caso de farinha sem fermento, não se esqueçam de adicioná-lo
3 colheres de nutella (eu recomendo 4)
Modo de preparo: Basta misturar todos os ingredientes acima da maneira que preferir, usando uma colher ou as próprias mãos. Tentei usar colher mas a massa vai ficando bem firme e só mesmo nossas próprias mãos pra massa ficar bem preparada. Depois da massa pronta, você pode moldar a massa com forminhas ou da maneira que preferir. Agora é só por no forno, com fogo médio por 25-30min.Ponha um pouco de óleo pra massa não grudar no fundo! Fim, simples não é mesmo?
Deu vontade? Mãos à obra !
Beijos, Bruna
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